Độ tuổi từ 13 - 18 là thời điểm lý tưởng để trẻ em, thanh thiếu niên bứt phá chiều cao. Đây được xem là thời điểm vàng và cũng là cơ hội cuối cùng để có thể định hình chiều cao khi trưởng thành. Trong suốt hành trình đó, việc bổ sung đầy đủ các dưỡng chất và vitamin cho quá trình hình thành xương mới và chăm sóc cơ thể toàn diện là vô cùng cần thiết.
Để chiều cao có tiền đề phát triển thật tốt, cần bổ sung một số vitamin có ảnh hưởng trực tiếp đến việc tạo xương hoặc gián tiếp hỗ trợ những dưỡng chất như Canxi hoạt động hiệu quả hơn. Dưới đây là một số vitamin giúp tăng chiều cao ở tuổi 13 - 18 mà phụ huynh cần bổ sung đầy đủ cho con:
.jpg)
Các loại vitamin và các dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, vitamin K, vitamin E, vitamin B12 cũng có những đóng góp quan trọng nhất định đối với sự phát triển của chiều cao cũng như duy trì một sức khỏe ổn định. Các vitamin này dễ dàng được bổ sung thông qua các thực phẩm có trong bữa ăn hằng ngày.
Canxi là chất quan trọng, đóng vai trò hình thành và duy trì một hệ xương khỏe mạnh. Ở người lớn, mỗi ngày cơ thể đều cần được cung cấp Canxi để thay thế lượng Canxi bị mất đi do quá trình thay thế tế bào xương cũ. Ở trẻ nhỏ, cung cấp đủ Canxi cơ thể cần mỗi ngày là cách để cải thiện chiều cao và duy trì một hệ xương khớp khỏe mạnh về sau.
Có nhiều nguồn khác nhau để bổ sung Canxi, không nhất thiết là từ hải sản, những thực phẩm như rau xanh, củ quả cũng rất giàu Canxi. Bên cạnh đó, trẻ hoàn toàn có thể được bổ sung Canxi thông qua các thực phẩm bảo vệ sức khỏe dạng viên uống.
Canxi là “nguyên liệu” tạo xương mới (Ảnh: Internet)
Bên cạnh Canxi, Collagen Type II chính là dưỡng chất giúp tăng chiều cao hiệu quả ở tuổi 13 - 18. Nếu Canxi là thành phần tạo xương mới thì Collagen Type II được ví như những tấm lưới giúp Canxi và các khoáng chất bám vào.
Nếu không bổ sung đủ hai dưỡng chất này thì khó có thể đạt được chiều cao lý tưởng. Đó cũng chính là lý do vì sao nhiều phụ huynh dù bổ sung đầy đủ Canxi cho con thì con cũng không phát triển chiều cao vượt trội chỉ vì thiếu một trong các dưỡng chất hỗ trợ.
Nhiều người vẫn còn nhầm tưởng rằng nguồn bổ sung Canxi dồi dào nhất chính là hải sản thế nhưng sự thật lại không phải vậy. Rau xanh cũng là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào rất tốt cho chiều cao. Một số loại rau xanh như bông cải, cải kale, bó xôi... thậm chí chứa hàm lượng Canxi còn dồi dào hơn cả hải sản và các chế phẩm từ sữa.
Rau xanh chứa nhiều canxi hơn bạn nghĩ (Ảnh: Internet)
Phụ huynh nên bổ sung thêm rau xanh, đặc biệt là những loại có lá đậm vào bữa ăn hằng ngày bằng các hình thức khác nhau như luộc, trộn dầu giấm, nấu canh, xào… để vừa kích thích hệ tiêu hóa vừa tăng cường hiệu quả tăng trưởng chiều cao thông qua các vitamin và dưỡng chất có trong rau xanh.
Cũng tương tự rau xanh, các loại củ quả cũng chứa nhiều Canxi và vitamin, khoáng chất rất tốt cho chiều cao nhưng nguồn thực phẩm này vẫn chưa được quan tâm bổ sung vào bữa ăn một cách triệt để.
Cà rốt, khoai tây, khoai lang, củ dền, su hào, su su, bí đỏ, bí đao, mướp, ớt chuông... đều là những nguyên liệu quen thuộc phụ huynh dễ dàng mua được ở chợ để bổ sung vào bữa ăn thông qua các món ăn ngon lành, hấp dẫn.
Các loại củ quả được ưu tiên trong bữa ăn vì dễ chế biến (Ảnh: Internet)
Củ quả cũng được xem là nguồn dinh dưỡng dễ bổ sung cho trẻ em bước vào tuổi ăn dặm, tạo tiền đề cho sự phát triển chiều cao thuận lợi ở các giai đoạn tiếp theo.
Các loại trái cây là nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời nhất mà phụ huynh có thể dễ dàng tìm thấy. Không phải ngẫu nhiên mà các bác sĩ thường đưa lời khuyên cho bệnh nhân của mình ăn thêm trái cây để tăng cường sức khỏe, hồi phục sau bệnh hoặc muốn tập trung cải thiện một tình trạng bệnh lý nào đó.
Trái cây là nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời (Ảnh: Internet)
Trong trái cây có các vitamin như C, A, K, E… hỗ trợ tạo Collagen cho xương và tăng cường hấp thụ các dưỡng chất tạo xương mới. Bên cạnh đó, ăn trái cây đều đặn cũng mang lại cho một sức khỏe tốt, tăng cường sức đề kháng để tạo tiền đề cho chiều cao phát triển tốt hơn.
Như đã nói, hải sản chính là nguồn cung cấp Canxi và các khoáng chất cần thiết cho xương được biết đến nhiều nhất. Trong cá, ốc, tôm, sò, hến, nghêu chứa rất nhiều Canxi, Kẽm, Kali, Magie, Phốt pho cần cho sự phát triển của chiều cao.
Hải sản tốt cho sự phát triển của chiều cao (Ảnh: Internet)
Ưu tiên những loại hải sản có vỏ và có lớp da để tận dụng nguồn dưỡng chất có trong hải sản, từ đó có được cải thiện tích cực cho chiều cao và sức khỏe. Một số trường hợp trẻ em và thanh thiếu niên có thể bị dị ứng một số loại hải sản, trong trường hợp này nên ngưng sử dụng và tìm biện pháp bổ sung khác để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Uống đủ nước là nguyên tắc chăm sóc sức khỏe hàng đầu mỗi người cần tuân thủ. Bất kì trẻ em hay người lớn đều cần một lượng nước phù hợp với tình trạng cơ thể, đặc biệt là cân nặng, thói quen sinh hoạt.
Đối với sự phát triển chiều cao, uống đủ nước hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, tạo môi trường cho sụn khớp hoạt động trơn tru, linh hoạt, từ đó hỗ trợ phát triển chiều cao một cách tích cực.
Uống đủ nước để cơ thể có sức hoạt động (Ảnh: Internet)
Muốn biết cơ thể có uống đủ nước hay chưa, phụ huynh có thể quan sát biểu hiện của con, theo dõi lịch tập, lịch sinh hoạt để kịp thời bổ sung mỗi khi con bị mất nước hay thiếu nước. Nước trái cây, nước canh hay nước từ thực phẩm cũng được xem là một phần lượng nước cơ thể được bổ sung, vậy nên ngoài nước lọc, phụ huynh có thể bổ sung những dạng nước khác cho con. Nên hạn chế nước ngọt có gas, cafe hay các loại thức uống có cồn.
Sữa tươi nguyên chất cũng như các chế phẩm từ sữa mang đến nguồn Canxi, Vitamin D dồi dào cho chiều cao phát triển. Độ tuổi 13 - 18 được xác định là độ tuổi cần tiêu thụ một lượng sữa tối thiểu 400ml mỗi ngày nếu muốn phát triển chiều cao.
Sữa và chế phẩm từ sữa có thể được bổ sung dưỡng chất một cách chủ động thông qua công thức của từng thương hiệu khác nhau. Một lưu ý là phụ huynh cần tham khảo bảng thành phần của sữa để chắc chắn về hàm lượng dinh dưỡng mà cơ thể sẽ nhận được, hạn chế các sản phẩm chứa nhiều đường hoặc phụ gia.
Sữa và các chế phẩm từ sữa (Ảnh: Internet)
Sữa hoàn toàn có thể được thay thế bằng những sản phẩm khác, vậy nên, những trường hợp dị ứng với lactose, nên ngừng sử dụng và sử dụng biện pháp bổ sung khác để tránh những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Hạnh nhân, hạt điều, óc chó, mè đen, bắp, các loại đậu… chứa nhiều dưỡng chất cần cho sự phát triển của chiều cao trẻ em từ 13 - 18 tuổi. Đặc biệt đây là nguồn cung cấp tinh bột và chất béo lành mạnh hàng đầu. Nếu trẻ em và thanh thiếu niên có thói quen ăn vặt thì những loại hạt chính là phương án thay thế tuyệt vời.
Ăn một nắm hạt trước khi ngủ giúp trẻ có giấc ngủ ngon hơn (Ảnh: Internet)
Các loại hạt cũng có ảnh hưởng tốt tới giấc ngủ - yếu tố chiếm vai trò quan trọng trong việc tăng cường tiết nội tiết tố tăng trưởng, từ đó giúp chiều cao phát triển hiệu quả. Ăn một nắm hạt trước khi ngủ giúp trẻ ngủ ngon giấc hơn.
Trứng chứa Canxi, vitamin D, E, K, phốt pho và đặc biệt là 9 loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ tăng cường tăng tiết nội tiết tố tăng trưởng từ đó thúc đẩy chiều cao phát triển.
Trứng là thực phẩm được trẻ em yêu thích (Ảnh: Internet)
Trẻ em, thanh thiếu niên trong độ tuổi từ 13 - 18 có thể duy trì ăn 1 quả trứng mỗi ngày. Trứng là thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nên phụ huynh dễ dàng bổ sung vào bữa ăn hằng ngày.
Bổ sung protein là cách tăng cường khối lượng cơ rất tốt, đồng thời tác động đến mức độ tăng trưởng thông qua chu trình tăng tiết một số nội tiết tố có tác động trực tiếp đến quá trình hình thành xương mới.
Một số thực phẩm giàu protein (Ảnh: Internet)
Thay vì nạp quá nhiều tinh bột, chất béo xấu thì tăng cường lượng protein là cách giữ cho thanh thiếu niên vóc dáng cân đối và một chiều cao tốt. Ngoài các loại thực phẩm chứa nhiều protein thì phụ huynh cũng có thể bổ sung protein cho con thông qua sản phẩm bổ sung protein chuyên dụng.
Omega 3 cần thiết cho quá trình phát triển chiều cao thông qua việc tăng cường sản xuất nội tiết tố và duy trì sức khỏe tế bào. Có rất nhiều thực phẩm chức Omega 3 như cá hồi, cá trích, dầu olive, dầu cải, hạt mè, các loại đậu.
Một số thực phẩm giàu Omega 3 (Ảnh: Internet)
Omega 3 cũng tác động đến não bộ, nên trẻ em thanh thiếu niên trong độ tuổi 13 - 18 bổ sung đủ Omega 3 sẽ có khả năng tập trung, điều hòa được cảm xúc và tinh thần tốt hơn trong giai đoạn dậy thì ẩm ương và thường xuyên đối mặt với những tình huống ảnh hưởng đến tâm lý khiến phụ huynh lo lắng.
Dinh dưỡng tăng chiều cao là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Những thực phẩm trên là gợi ý để phụ huynh bổ sung thêm các vitamin và dưỡng chất có lợi cho chiều cao của con yêu trong giai đoạn phát triển chiều cao quan trọng.
Ngoài ra, phụ huynh cần hạn chế những thực phẩm gây ức chế tăng trưởng hoặc tăng đào thải Canxi như đồ chiên rán, thức ăn nhanh, đồ nhiều muối,... Ngoài ra, trẻ em thanh thiếu niên trong độ tuổi này cũng phải tránh xa các chất kích thích hay chất gây nghiện vì sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe cũng như cản trở sự phát triển của chiều cao.
Đối với cách chế biến thực phẩm, nên ưu tiên các phương pháp không làm gia tăng chất béo xấu hoặc làm biến đổi tính chất thực phẩm như chiên, nướng… Hạn chế gia vị trong khi chế biến và chọn lựa thực phẩm lành mạnh, tươi ngon cũng là một lưu ý phụ huynh nên ghi nhớ.
Trong trường hợp trẻ có những biểu hiện dị ứng hay không hấp thu được lượng dinh dưỡng cần cho sự phát triển của chiều cao cũng như duy trì sức khỏe tổng thể, phụ huynh nên loại bỏ các thực phẩm dị ứng ra khỏi bữa ăn, thay thế bằng các thực phẩm khác, cố gắng không đặt nặng vấn đề tăng cân, tăng chiều cao để tạo áp lực cho con. Một tâm lý thoải mái, dễ chịu cũng là tiền đề để chiều cao và thể trạng của con phát triển tốt hơn.
Ăn gì để tăng chiều cao tuổi 13 14 15 16 17 18 là thắc mắc chung của nhiều phụ huynh có con trong độ tuổi này. Ngoài những lưu ý trên về dinh dưỡng, phụ huynh cũng cần chú ý tới chế độ sinh hoạt, vận động và giấc ngủ của con yêu để chiều cao có được điều kiện tốt nhất để phát triển. Hy vọng những gợi ý từ NuBest sẽ giúp phụ huynh “vững tay” hơn trên hành trình nuôi con cao khỏe, thông minh.
