Thịt dê là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích và ăn thường xuyên. Tuy nhiên, xét về mặt sức khỏe, thịt dê có phải là thực phẩm có lợi không, ăn thịt dê có tăng chiều cao không thì không phải ai cũng nắm rõ. Cùng tham khảo các thông tin về tầm quan trọng của thịt dê đối với sức khỏe mà NuBest Vietnam đã tổng hợp trong bài viết sau đây.
Thịt dê là loại thịt rất giàu dinh dưỡng. So với thịt heo, thịt bò hay thịt gà, giá trị dinh dưỡng của thịt dê tương đối nổi bật. Một khẩu phần thịt dê khoảng 85g cung cấp cho cơ thể hàm lượng dưỡng chất cụ thể như sau:
- Calo: 122
- Chất đạm: 23 gram
- Chất béo: 2,6 gram
- Chất béo bão hòa: 0,8 gram
- Tinh bột: 0 gram
- Đường: 0 gram
- Chất xơ: 0 gram
- Riboflavin: 30% DV
- Sắt: 18% DV
- Vitamin B12: 17% DV
- Kẽm: 30% DV
- Kali: 10% DV
Thịt dê có giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sự phát triển chiều cao
Trong đó DV là hàm lượng khuyến nghị mỗi ngày cần cung cấp cho cơ thể.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thịt dê cung cấp protein nạc chất lượng cao, bổ sung dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển thể chất, sửa chữa các mô và cơ.
Ăn thịt dê có tác dụng gì cho sức khỏe hay không. Có rất nhiều đấy nhé. Dưới đây là một số lợi ích của thịt dê đối với sức khỏe.
Tỉ lệ viêm nhiễm trong mạch máu sẽ giảm đáng kể nếu ăn thịt dê. Trong thịt dê chứa axit linoleic là một loại axit béo có khả năng giảm viêm, ngăn ngừa viêm nhiễm.
Thịt dê chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa. Do đó, tiêu thụ loại thịt này sẽ giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành. Loại thịt này còn giàu vitamin B sẽ đốt cháy mỡ, kiểm soát cân nặng và phòng ngừa béo phì. Trong khi đó, béo phì là một yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Thịt dê giàu axit linoleic là một loại axit béo phòng ngừa bệnh ung thư. Phức hợp vitamin B gồm thiamin, riboflavin, niacin, axit pantothenic cùng với selen và choline cũng có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư.
Hàm lượng chất sắt trong thịt dê khá cao. Do đó sẽ hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Phụ nữ mang thai có nguy cơ thiếu máu cao và ăn thịt dê thường xuyên sẽ là cách cung cấp sắt và ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả.
Omega-3 là một loại axit béo chống viêm, nâng cao hệ miễn dịch, chống lại tình trạng viêm khớp. Nó còn giúp chăm sóc não bộ, phong bệnh tim mạch và làm đẹp da.
Thịt dê bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể
Thịt dê là nguồn cung cấp sắt và vitamin B2, cùng với đó là kali đều là những thành phần rất tốt cho tuần hoàn máu.
Trong quá trình mang thai, phụ nữ ăn thịt dê có thể phòng ngừa các dị tật bẩm sinh của thai nhi. Nguồn vitamin B12 dồi dào trong thịt dê hỗ trợ sản xuất tế bào máu. Thiếu hụt tế bào máu này sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, trong đó có các dị tật bẩm sinh.
Khoáng chất cùng vitamin K trong thịt dê có thể hỗ trợ sự tái tạo tế bào da. Nhờ vậy, cá vấn đề da như chạm, mụn, da khô cũng được cải thiện. Tóc mềm và mượt, giảm gãy rụng hơn.
Thịt dê sẽ hỗ trợ tăng cường khả năng sinh lý nam giới, cải thiện các vấn đề yếu sinh lý. Nhiều món ăn từ thịt dê sẽ tăng cường sinh lực. Trong đó nổi mật là ngọc dương (tinh hoàn dê), thịt dê hầm thuốc bắc.
Thịt dê có giá trị dinh dưỡng cao là điều không phải bàn cãi. Tuy nhiên, dinh dưỡng từ thịt dê có tốt cho sự phát triển chiều cao hay không thì không phải ai cũng biết. Thịt dê giàu đạm, cùng với đó là các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển chiều cao như canxi, sắt, kẽm. Ngoài thịt dê, các loại thịt khác như thịt bò, thịt heo, thịt gà cũng chứa những thành phần này. Thịt dê có thể giúp chiều cao phát triển tốt nhưng cha mẹ có thể cho con ăn đa dạng các loại thịt để bổ sung đa dạng dinh dưỡng và giúp con ăn uống ngon miệng hơn.
Cà ri dê có màu vàng đẹp mắt, vị đậm đà, nấu cùng khoai và nước cốt dừa béo ngậy. Món cà ri dê có thể ăn cùng với bánh mì hoặc bún tươi đều rất ngon miệng.
Cà ri dê ăn kèm với bánh mì hoặc bún rất ngon
Dê xào thơm là một món ăn lạ miệng. Kết hợp dê cùng thơm và cần tây sẽ tạo nên hương vị vô cùng độc đáo. Món dê xào thơm ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon miệng.
Dê và chao là một “cặp bài trùng” không thể tách rời. Thịt dê ướp gia vị đậm đà, nướng trên bếp than chín vừa, ăn kèm cùng đậu bắp, cà tím, rau sống tạo nên một sự kết hợp hài hòa về vị giác.
Dê hấp cùng lá tía tô giúp giữ được vị ngọt đặc trưng, thịt dê mềm và thơm. Mùi lá tía tô có thể át được mùi tanh đặc trưng của dê, giúp thịt dê thơm ngon hơn.
Sườn hoặc chân dê có thể dùng để chế biến món dê hầm thuốc bắc. Thuốc bắc rất bổ dưỡng, giúp hồi phục sức khỏe, tăng cường thể lực. Tuy nhiên, mùi thuốc bắc hơi nồng và đặc trưng nên một số người có thể không ăn được.
Cháo thịt dê nấu cùng đậu xanh rất ngọt, thơm mùi gừng và sả vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho sức khỏe. Thưởng thức cháo dê 1-2 bữa mỗi tuần sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe và cải thiện chiều cao nhanh chóng.
Cháo dê phù hợp với nhiều độ tuổi
Vào các dịp cuối tuần, lễ tết, bạn cùng gia đình và bạn bè có thể cùng nhau thưởng thức món lẩu dê thơm ngon bổ dưỡng. Lẩu dê gồm thịt dê, đậu hũ trắng, tàu hũ ky, khoai môn, các loại rau, ăn cùng với bún hoặc mì. Vào những ngày thời tiết lạnh, mưa phùn, ngồi nhâm nhi nồi lẩu dê cùng bạn bè là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.
Dê bóp thấu chua chua, ngọt ngọt cũng là một gợi ý cho thực đơn tăng chiều cao của bạn. Món ăn này dù ăn nhiều cũng không bị ngán, càng ăn càng ngon.
Dù tốt cho sức khỏe và hỗ trợ cải thiện chiều cao khá tốt nhưng khi ăn thịt dê, các bạn cũng cần chú ý một số vấn đề sau đây:
- Không nên ăn quá nhiều: Thịt dê có tính nóng, nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra tình trạng viêm nhiễm. Nếu đang bị nóng trong, lở miệng, nhiệt lưỡi, đau chân răng… nên tránh ăn thịt dê.
- Ăn thịt dê xong không được uống trà: Trong trà chứa axit tannic. Thịt dê lại chứa nhiều protein. Nếu kết hợp 2 chất này lại với nhau có thể gây nên tình trạng táo bón.
- Không kết hợp thịt dê với giấm chua: Tránh kết hợp thịt dê cùng dấm chua vì tác dụng giữ ấm cơ thể của thịt dê sẽ giảm đi đáng kể khi gặp dấm chua.
- Không ăn thịt dê và bí đỏ: Thịt dê và bí đỏ đều có tính nóng. Nếu ăn cùng nhau có thể sinh nhiệt, làm nóng cơ thể. Cũng hạn chế ăn thịt dê cùng các loại gia vị nóng như ớt, tiêu hay đinh hương.
Dê và bí đỏ không nên kết hợp với nhau
Khái niệm thực phẩm chức năng tăng chiều cao có thể còn xa lạ với một vài người nhưng đã và đang được sử dụng rất phổ biến trên toàn Thế giới. Nó là một loại thực phẩm đặc biệt, cung cấp dinh dưỡng có lợi cho chiều cao, giúp xương tăng trưởng nhanh và chắc khỏe. Thành phần trong thực phẩm chức năng đã được xử lý bằng công nghệ cao nên cơ thể hấp thụ dễ dàng và nhanh chóng. Chúng ta có thể biết được cơ thể mình đã được bổ sung bao nhiêu chất, hàm lượng cụ thể. Từ đó dễ dàng tính toán dinh dưỡng, đáp ứng đủ nhu cầu dưỡng chất để phát triển chiều cao tối đa.
NuBest Vietnam đã và đang nhập khẩu một số sản phẩm tăng chiều cao uy tín có xuất xứ từ Mỹ. Các sản phẩm đều đã được thẩm định kỹ lưỡng, đáp ứng các yêu cầu về hiệu quả và an toàn, được Cục quản lý Thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ FDA cấp phép lưu hành. Do đó, quý phụ huynh có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng, độ an toàn. Các bạn có thể tham khảo một số thông tin chính về sản phẩm dưới đây để chọn được loại thực phẩm chức năng giúp tăng chiều cao phù hợp.
- Thành phần: Canxi, Collagen thủy phân, Bột Nấm phục linh, Bột Hải sâm, Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng, Bột lá Ích mẫu, Bột Nhung hươu, Bột rễ Ngọc trúc, Bột Xuyên khung, Chiết xuất lá Bạch Quả, 5-Hydroxytryptophan (Từ chiết xuất hạt đậu đen Châu Phi - Griffonia simplicifolia)
- Độ tuổi: Trẻ em và thanh thiếu niên từ 5 - 19 tuổi.
- Giá thành: 1.090.000đ/hộp
|
XEM NGAY |
- Thành phần: Canxi, Vitamin A (dạng Beta Carotene), Thiamine (Vitamin B1) (dạng Thiamine HCl), Riboflavin (Vitamin B2), Niacin (dạng Niacinamide), Vitamin B6 (dạng Pyridoxine Hcl), Biotin (dạng Pure Biotin 100%), Folate (dạng Folic Acid), Vitamin B-12 (dạng Cyanocobalamin), Vitamin C (dạng Ascorbic Acid), Vitamin D3, Vitamin E (D-Alpha Mixed Tocopherols), Vitamin K2, Kẽm (dạng Citrate), Magie (dạng Gluconate), Đồng (dạng Gluconate).
- Độ tuổi: Dùng cho trẻ từ 2 - 9 tuổi
- Giá thành: 890.000đ/hộp
|
XEM NGAY |
- Thành phần: Canxi, Collagen thủy phân (từ Bò), Vitamin D3, Vitamin K2, Bột Nấm phục linh, Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng, Bột lá Ích mẫu, Bột rễ Ngọc Trúc, Bột Xuyên khung, Chiết xuất lá Bạch quả, 5-Hydroxytryptophan (Từ chiết xuất hạt đậu đen Châu Phi – Griffonia Simplicifolia).
- Độ tuổi: Trẻ em và thanh thiếu niên từ 10 tuổi trở lên
- Giá thành: 1.090.000đ/hộp
|
XEM NGAY |
- Thành phần: Vitamin D3 (Cholecalciferol), Canxi, Magiê, Phốt pho (Dicalcium Phosphate), Collagen Hydrolysate (từ Bò), Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng (Eucommia Ulmoides), Bột DHA (Axit Docosahexaenoic), 5-Hydroxytryptophan (Chiết xuất hạt mộc lan Griffonia - Griffonia simplicifolia), Vitamin K2 (Menaquinone-7) (MK-7).
- Đối tượng sử dụng: Trẻ em và thanh thiếu niên trên 10 tuổi
- Giá thành: 1.150.000đ/hộp
|
XEM NGAY |
- Thành phần: Vitamin D3 (Cholecalciferol), Vitamin B6 (Pyridoxine HCl), Canxi, Magie (Magie Amino Acid Chelate), Phospho (Dicanxi Phosphat), Kẽm (Kẽm Gluconate), Natri (Natri Clorua), DHA (axit Docosahexaenoic), 5-Hydroxytryptophan (Chiết xuất hạt Griffonia simplicifolia).
- Độ tuổi: Trẻ từ 10 tuổi trở lên
- Giá thành: 890.000đ/hộp
|
XEM NGAY |
Thịt dê thực sự là một thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và chiều cao nếu bổ sung một cách hợp lý. Do đó, đừng quên thêm thịt dê vào thực đơn ăn uống tăng chiều cao để vừa thưởng thức được những món ăn ngon vừa cải thiện chiều cao nhanh chóng nhé.
