Một trong những cách chống lão hóa hiệu quả cho cả làn da lẫn cơ thể chính là ăn uống lành mạnh. Theo nghiên cứu, trong mỗi loại thực phẩm tự nhiên, có chứa hơn 10 loại vitamin, khoáng chất và hợp chất có lợi cho cơ thể và làn da. Trong bài viết này, hãy cùng NuBest Vietnam khám phá 30 loại thực phẩm chống lão hóa da hiệu quả nên bổ sung mỗi ngày.
Các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến tốc độ lão hóa da đều do một quá trình gọi là stress oxy hóa. Ứng suất oxy hóa giải phóng các phân tử được gọi là gốc tự do. Các gốc này gây lão hóa sớm bằng cách làm hỏng cấu trúc tế bào da, phá vỡ các thành phần của da như axit hyaluronic, collagen và elastin chức năng.
Làn da có thể bị lão hóa sớm do những tác động của môi trường và lối sống
Trong trường hợp bình thường, các gốc tự do được trung hòa bởi các chất chống oxy hóa trong da - có khả năng hấp thụ và ức chế hoạt động của chúng. Tuy nhiên theo thời gian, khả năng khử các gốc tự do của da sẽ giảm dần, kết quả là làm hỏng tất cả thành phần của tế bào da.
Căng thẳng oxy hóa hay da bị lão hóa bởi nhiều nguyên nhân:
Các tia nắng mặt trời là nguyên nhân chính gây lão hóa da. Khi da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, sẽ ảnh hưởng và tạo ra các sắc tố da không đồng đều, tăng nguy cơ thâm nám, tàn nhang. Hơn thế, ánh nắng còn có khả năng “đốt cháy” collagen và elastin trong da, làm giảm độ đàn hồi, tăng chảy xệ, nếp nhăn.
Tình trạng ô nhiễm không khí diễn ra ngày càng mạnh mẽ, nhất là ở các thành phố lớn. Việc này có thể kích hoạt giải phóng các gốc tự do gây hại cho da. Ô nhiễm cũng làm trầm trọng thêm các tác động của việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, làm tăng stress oxy hóa.
Những chất gây hại như chất hóa học, nicotine có trong thuốc lá là nguyên nhân gây ra sự gia tăng số lượng các gốc tự do trong da. Giống như ô nhiễm môi trường, chúng tăng cường tác động khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời dẫn đến lão hóa làn da.
Chất chống oxy hóa là các phân tử có khả năng trung hòa các gốc tự do gây hại cho da và đẩy nhanh quá trình lão hóa da. Ăn nhiều trái cây và rau quả giàu chất chống oxy hóa là một phần quan trọng trong việc chăm sóc làn da của chúng ta khi già đi.
Da sẽ lão hóa nhanh hơn nếu không được chăm sóc tốt. Làm sạch da kỹ lưỡng bằng các sản phẩm dịu nhẹ, tẩy tế bào chết mỗi tuần, sử dụng sản phẩm chăm sóc phù hợp sẽ giúp da thêm khỏe khoắn, ngăn ngừa tình trạng chống lão hóa.
Thực phẩm chống lão hóa thật sự có công dụng như thế nào? Bạn sẽ bất ngờ với những lợi ích đạt được khi thực hiện chế độ dinh dưỡng lành mạnh đấy!
Thực phẩm chống lão hóa chứa các dưỡng chất tăng cường sự khỏe mạnh cho tế bào da
Thực phẩm chống lão hóa, đặc biệt là các loại trái cây có chứa hàng loạt vitamin, khoáng chất, axit béo omega-3, chất chống oxy hóa, protein và chất xơ. Cơ thể bạn cần những chất dinh dưỡng này để thực hiện các chức năng cơ bản, trong đó có góp phần chăm sóc sức khỏe và duy trì sự tươi trẻ của da.
Chưa dừng lại ở đó, dưới đây là một số lợi ích bạn có thể mong đợi khi ăn thực phẩm chống lão hóa:
- Dưỡng ẩm, tăng độ sáng cho làn da, giảm thiểu mụn.
- Mái tóc khỏe, bóng mượt.
- Móng tay, móng chân chắc khỏe hơn.
- Giúp giảm cân và duy trì cân nặng hợp lý.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa như bệnh tim, cao huyết áp,...
- Cải thiện lưu thông máu.
Làn da là một tấm gương phản chiếu hoàn hảo về lượng dinh dưỡng mà bạn nạp vào cơ thể hàng ngày. Nó tỏa sáng khi nhận được đầy đủ chất chống oxy hóa, chất béo, nước và các chất dinh dưỡng quan trọng. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm có đặc tính chống lão hóa, giúp da bạn khỏe mạnh hơn.
Quả bơ
Cũng giống như omega-3 trong cá hồi, bơ chứa nhiều axit béo chống viêm, giữ cho hệ miễn dịch hoạt động bình thường. Chất xơ, kali và chất béo không bão hòa đơn làm cho bơ trở thành thực phẩm chống lão hóa mạnh nhất và ngon nhất cho phụ nữ. Ngoài việc chế biến món ăn, bạn còn có thể sử dụng chúng để làm mặt nạ chống lão hóa.
Nho
Nho chứa resveratrol giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và bảo vệ collagen khỏi các gốc tự do và mạch máu. Collagen giúp duy trì độ đàn hồi của da và chứng tỏ hữu ích trong việc làm cho làn da của bạn trông rạng rỡ và tươi trẻ trong nhiều năm.
Việt quất
Mặc dù kích thước không lớn nhưng quả việt quất lại chứa lượng dưỡng chất “khổng lồ” với loạt chất chống oxy hóa và vitamin. Ngoài tốt cho làn da, quả việt quất còn được cho góp phần chăm sóc sức khỏe não bộ, tăng cường sức khỏe tim và giảm nguy cơ ung thư.
Dứa
Dứa không hay được xếp vào nhóm thực phẩm chống lão hóa nhưng loại quả này thật sự có thể giúp bạn cải thiện độ tươi trẻ của làn da. Trong dứa có chứa mangan - khoáng chất tham gia vào quá trình tạo phản ứng dây chuyền trong cơ thể và kích thích sản xuất collagen.
Dứa có chứa lượng lớn mangan - khoáng chất tham gia vào quá trình sản sinh collagen
Dưa hấu
Dưa hấu chứa nhiều lycopene, hoạt động như một loại kem chống nắng tự nhiên, bảo vệ da khỏi tia cực tím gây hại và lão hóa da. Ngoài ra, hàm lượng nước trong loại trái cây này còn giúp điều chỉnh mức độ ẩm trong các tế bào, giữ cho làn da luôn đủ nước và căng mọng.
Quả sung
Quả sung là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời. Nó cũng rất giàu flavonoid và polyphenol giúp loại bỏ các độc tố được gọi là các gốc tự do khỏi tế bào da. Thêm sung vào món salad cũng là cách bổ sung dinh dưỡng chống lão hóa cho da.
Đu đủ
Sức khỏe làn da có liên quan đến sức khỏe tiêu hóa và đường ruột của một cá nhân. Đu đủ làm chính xác những gì nó cần để tăng cường sức mạnh sau này. Chúng chứa chymopapain và papain giúp tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa và đường ruột của con người. Kết quả là làn da khỏe mạnh và trẻ lâu.
Oliu
Oliu là một nguồn cung cấp polyphenol dồi dào. Không chỉ vậy, nó còn chứa hàng loại các chất dinh dưỡng thực vật khác giúp làn da của bạn trẻ trung hơn. Đối với oliu, bạn nên dùng loại quả tươi hơn là các sản phẩm đóng hộp, bởi lẽ quá trình xử lý có thể làm mất đi các chất dinh dưỡng có trong nó.
Lựu
Lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, axit ellagic. Ngoài ra, nó còn chứa punicalagin - một trong những hợp chất được đánh giá cao trong việc bảo toàn collagen của làn da.
Cam, chanh, quýt, bưởi, lựu,... chứa lượng vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào
Cam và chanh
Cam, chanh và những loại trái cây có múi được biết đến với lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa dồi dào. Vi chất này không chỉ giúp tăng cường khả năng miễn dịch, giữ cho cơ thể bạn hoạt động tốt hơn mà còn kích thích sản sinh collagen, giúp da đàn hồi, mềm mịn và trẻ trung hơn.
Rau chân vịt
Rau chân vịt chính là thực phẩm chống lão hóa tiêu biểu trong nhóm rau củ. Không chỉ có hương vị tuyệt vời, loại rau này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật giúp bảo vệ làn da. Beta-carotene giúp bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời. Trong khi đó, lutein được chứng minh là giúp duy trì độ đàn hồi của da.
Bông cải xanh
Ngoài rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, bông cải xanh có một phân tử gọi là lutein, mà các nhà nghiên cứu đã tìm thấy có thể giúp duy trì chức năng ghi nhớ của não bạn khi về già.
Cà chua
Cà chua chứa rất nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ làn da khỏi các tác nhân gây lão hóa, điều chỉnh độ ẩm và chống ung thư. Theo nghiên cứu, cơ thể sẽ hấp thụ dưỡng chất trong cà chua dễ dàng hơn khi nó được nấu chín.
Khoai lang
Khoai lang rất giàu vitamin A và caroten tốt cho làn da và đôi mắt của bạn. Chúng giúp chống lại các nếp nhăn bằng cách hồi sinh collagen bị hư hỏng. Có nhiều cách để chế biến khoai lang, một trong số đó là nướng rồi phủ rau và ớt phía trên.
Cà rốt
Thực phẩm chống lão hóa tiếp theo thuộc nhóm rau củ chính là cà rốt. Lượng vitamin A dồi dào trong nó góp phần không nhỏ trong việc phục hồi, tái tạo collagen bị hư hại, từ đó tăng cường độ đàn hồi và tái tạo các tế bào da.
Một ly nước ép cà rốt không chỉ làm đẹp da mà còn tăng cường sức khỏe đôi mắt, hệ miễn dịch
Nấm
Nấm là một trong số ít thực phẩm chứa vitamin D - vi khoáng mà phần lớn mọi người đều bị thiếu. Nếu thiếu đi vitamin D, cơ thể chúng ta sẽ hấp thụ canxi khó khăn hơn. Điều này làm tăng nguy cơ loãng xương, gãy xương, cong cột sống, thậm chí là mất chiều cao khi về già.
Quả hạch
Một chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt mắc ca, hạt óc chó đều là những nguồn cung cấp protein, chất xơ, chất béo và chất chống oxy hóa dồi dào. Thêm các loại quả hạch vào món salad, sinh tố hoặc ăn vặt đều giúp cơ thể nhận được dưỡng chất chống lão hóa.
Các loại đậu
Các loại đậu cũng là những thực phẩm chống lão hóa tuyệt vời vì chúng chứa nhiều protein, chất xơ và chất phytochemical giúp đào thải độc tố khỏi cơ thể.
Sữa hạt
Các loại sữa hạt có hàm lượng dinh dưỡng tối ưu, rất có lợi cho quá trình chống lão hóa da. Bản thân mỗi loại hạt đều đã giàu dinh dưỡng và các loại chất chống oxy hóa. Khi được chế biến thành sữa, chúng vẫn giữ được đặc trưng dinh dưỡng này.
Rượu vang đỏ
Một lượng rượu vang đỏ vừa phải mỗi ngày cũng góp phần chống lão hóa da, ngăn ngừa mất trí nhớ do tuổi tác, làm chậm quá trình lão hóa tế bào của cơ thể.
Trà xanh
Hầu hết các loại trà xanh đều chứa polyphenol, giúp loại bỏ các độc tố gốc tự do trong cơ thể. Ngoài ra còn có catechin giúp ngăn chặn ánh nắng mặt trời gây hại cho làn da. Một tách trà xanh mỗi ngày chính là bí quyết sở hữu làn da tựa sương mai của phụ nữ Nhật.
Nếu bạn ước sở hữu làn da mịn màng như phụ nữ Nhật Bản, hãy dùng 1 tách trà xanh mỗi ngày
Sữa chua không đường
Sữa chua chứa lượng canxi và vitamin D, cũng như các lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Đối với làn da, vitamin C và axit lactic giúp cải thiện độ sáng, giảm thâm, tăng đàn hồi. Sữa chua không đường có thể được kết hợp với một số loại trái cây để làm mặt nạ dưỡng da, chống lão hóa.
Trong nhóm thực phẩm chống lão hóa nguồn gốc động vật chỉ mới có nhóm cá béo là ứng cử viên sáng giá. Các hồi và các loại cá báo khác như cá ngừ, cá mòi đều rất giàu axit béo omega-3, góp phần giữ cho làn da được khỏe mạnh, đủ nước và căng mọng.
Nghệ (nghệ ta)
Danh sách thực phẩm chống lão hóa chắc chắn không thể thiếu nghệ. Củ nghệ giúp chống lại các tổn thương tế bào, bệnh mãn tính và lão hóa. Dưỡng chất trong nó giữ cho da và các cơ quan khác hoạt động bình thường. Đặc biệt, hoạt chất curcumin trong nghệ rất hữu hiệu trong việc giảm thâm nám, chống viêm và tăng cường độ sáng cho làn da.
Nghệ tây
Nghệ tây cũng là một loại thảo dược với các chất dinh dưỡng mạnh mẽ. Theo nghiên cứu, nó chứa hoạt chất thực vật như carotenoid crocin và crocetin, đã được chứng minh là có tác dụng chống khối u, chống oxy hóa, làm giảm yếu tố gây lão hóa sớm.
Mật ong
Mật ong là một chất chống oxy hóa hữu hiệu, ngoài ra nó còn có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn. Trong công thức làm đẹp hay nấu nướng, bạn chỉ nên sử dụng mật ong nguyên chất. Quan trọng là, chỉ nên dùng một lượng vừa đủ mỗi ngày thôi nhé.
Hạt vừng/ Hạt mè
Một loại thực phẩm chống lão hóa khác không thể bỏ qua chính là hạt vừng. Kích thước siêu nhỏ nhưng hàm lượng dinh dưỡng siêu lớn. Hạt vừng giàu canxi, sắt, magie, phốt pho và chất xơ. Thêm một chút vào món ăn hoặc dùng chung với salad, sữa chua đều là gợi ý lý tưởng.
Dầu dừa
Dầu dừa rất tốt cho làn da vì nó chứa nhiều chất béo và dầu lành mạnh mà làn da cần để giữ nước, tăng độ đàn hồi và mềm mịn cho làn da.
Dầu dừa rất được tin dùng trong việc tăng cường độ săn chắc làn da, giảm thâm mụn
Dầu oliu
Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh lợi ích sức khỏe của quả oliu và dầu oliu. Đó cũng là lý do tại sao loại quả này được xếp vào danh sách thực phẩm chống lão hóa. Sử dụng dầu oliu để chế biến thức ăn là một cách tăng cường sức khỏe cũng như làm đẹp cho làn da.
Cacao thô
Socola đen với hàm lượng cacao cao chắc chắn là một phần của chế độ ăn uống chống lão hóa hiệu quả. Cacao chứa một lượng chất chống oxy hóa mạnh gọi là resveratrol và chất dẫn truyền thần kinh anandamide được chứng minh là có thể giúp mọi người cảm thấy hạnh phúc hơn.
Trứng
Protein là cấu tạo của collagen. Trong khi đó, trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao hàng đầu. Nhưng đừng chỉ ăn lòng trắng trứng, vì lòng đỏ chứa các chất dinh dưỡng thúc đẩy làn da khác, bao gồm biotin, giúp thúc đẩy làn da, mái tóc và móng tay khỏe mạnh.
Thực phẩm có lợi nhưng không có nghĩa càng bổ sung nhiều thì lợi ích sẽ tăng lên gấp 2, gấp 3. Thực tế, bất kỳ thực phẩm chống lão hóa nào cũng cần được bổ sung một cách hợp lý. Dưới đây là một số điều quan trọng để tối ưu hiệu quả của các nhóm thực phẩm kể trên.
- Dùng với lượng vừa đủ mỗi ngày.
- Kết hợp với các thực phẩm chống lão hóa khác tạo nên sự đa dạng trong khẩu phần ăn.
- Áp dụng quy trình chăm sóc làn da khoa học, lựa chọn sản phẩm phù hợp.
- Duy trì lối sống lành mạnh, nghỉ ngơi khoa học cũng là một cách tăng cường cho làn da.
- Kết hợp sử dụng sản phẩm hỗ trợ chống lão hóa, làm đẹp làn da.
Cần duy trì chế độ ăn uống lành mạnh mỗi ngày, kết hợp đa dạng thực phẩm
Thông thường, cơ thể chúng ta rất khó hấp thụ hoàn toàn dưỡng chất từ thực phẩm tự nhiên. Đây cũng là lý do ra đời của các dòng sản phẩm hỗ trợ. Tại NuBest Vietnam, bạn có thể tìm thấy sản phẩm hỗ trợ chăm sóc da, chống lão hóa Collagen NuBest. Với thành phần chính là collagen chiết xuất từ da bò, Collagen NuBest cung cấp dưỡng chất hỗ trợ tăng độ săn chắc, mịn màng và độ đàn hồi của làn da.
Để tìm hiểu chi tiết sản phẩm Collagen NuBest, mời bạn xem TẠI ĐÂY.
Với 30 thực phẩm chống lão hóa được gợi ý phía trên, hy vọng bạn sẽ xây dựng được cho mình một chế độ dinh dưỡng khoa học và lành mạnh để duy trì một làn da và cơ thể khỏe mạnh. Tiếp tục theo dõi NuBest Vietnam mỗi ngày để cập nhật những thông tin hữu ích về sức khỏe nhé.
