Top 20 thực phẩm giàu vitamin D giúp xương phát triển tốt nhất

Nubest Việt Nam
06/07/2020

Khẩu phần ăn mỗi ngày rất quan trọng với sức khỏe con người, đặc biệt với những người đang muốn phát triển chiều cao. Để canxi và photpho được hấp thụ tốt vào xương, nuôi dưỡng xương khớp vững chắc và kích thích tăng trưởng, cơ thể cần được bổ sung vitamin D mỗi ngày. Dưới đây là những loại thực phẩm giàu vitamin D giúp bạn xây dựng thực đơn để tăng chiều cao hợp lý.

Cá hồi

Cá hồi là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cần được bổ sung trong bữa ăn hằng ngày nếu muốn tăng trưởng chiều cao, cân nặng. Bên cạnh nguồn dưỡng chất tuyệt vời như omega-3, vitamin B6, B12, kẽm, photpho, kali, sắt… cá hồi còn chứa một lượng lớn Vitamin D - giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn.

Do đó, đây là món ăn bổ dưỡng dành cho những ai đang muốn phát triển thể chất. Cá hồi có thể chế biến qua các kiểu như chiên bơ tỏi, kho, làm salad, lẩu, nấu với các loại nước xốt.

thịt cá hồi
Cá hồi giàu vitamin D cần bổ sung trong thực đơn hằng ngày

Cá kiếm

Không thể phủ nhận hàm lượng vitamin D có trong các loại cá, ví dụ như cá kiếm. 28 gram cá kiếm nấu chín có khả năng cung cấp 142% lượng vitamin D cần nạp vào cơ thể mỗi ngày. Ngoài vitamin D, cá kiếm còn chứa niacin, vitamin B6, B12… rất tốt để nuôi dưỡng xương khớp. Cá kiếm cũng là loại cá giàu dưỡng chất với photpho, kali và selen.

Cá thu

Chỉ với một miếng cá thu (đặc biệt là loại cá thu Đại Tây Dương), bạn đã nạp vào cơ thể đến 101% hàm lượng vitamin D cần thiết trong ngày. Đây là loại cá biển có thịt thơm ngon, nhiều giá trị dinh dưỡng. Cá thu tổng hợp các loại vitamin và khoáng chất hàng đầu, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Đồng thời lượng vitamin D trong cá thu sẽ hỗ trợ quá trình hấp thụ và vận chuyển canxi cùng dưỡng chất khác đến mô xương, giúp phát triển chiều cao vượt trội.

thịt cá thu
Vitamin D có trong cá thu giúp trẻ dễ hấp thụ canxi

Dầu gan cá

Dầu gan cá cung cấp một lượng vitamin D thiết yếu cho cơ thể giúp điều trị các bệnh về xương khớp, đồng thời nuôi dưỡng cơ quan này phát triển nhanh chóng. Đồng thời, vitamin A và omega-3 trong dầu gan cá sẽ hỗ trợ cơ thể phòng chống các bệnh về tim mạch, tiểu đường, ung thư…

Dầu gan cá không nhất thiết phải ăn thường xuyên, bạn chỉ cần bổ sung thêm loại thực phẩm này trong thực đơn tăng chiều cao hàng tuần của mình.

Cá mòi

Vitamin D có trong cá mòi không quá nhiều nhưng chúng vẫn là loại thực phẩm cần thiết để bổ sung loại vitamin này cho cơ thể. Các món ăn từ cá mòi giúp bạn bổ sung riboflavin, niacin, vitamin B12… Đây là các dưỡng chất thiết yếu giúp phát triển thể chất tốt hơn, an toàn và nhanh chóng.

Cá mòi không khó tìm, cách chế biến cũng không quá phức tạp, cha mẹ nên đưa món ăn này vào thực đơn hằng ngày để giúp con tăng trưởng toàn diện.

Cá ngừ

Vitamin D, B là 2 loại dưỡng chất tuyệt vời có trong cá ngừ. Với một món cá ngừ, cơ thể có thể được bổ sung khoảng 39% lượng vitamin D cần cho một ngày. Cá ngừ không khó làm, đa dạng món như salad, bún, lẩu, ăn kèm bánh mì…

Bên cạnh các loại cá khác, cá ngừ là lựa chọn bổ sung vitamin D phù hợp cho những ai đang muốn cải thiện chiều cao.

thịt cá ngừ
Cá ngừ đóng hộp có thể ăn kèm bánh mì, mì Ý, salad rất ngon và bổ dưỡng

Cá trích

Hàm lượng vitamin D có trong cá trích giúp bạn nạp vào cơ thể khoảng 40% lượng cần thiết mỗi ngày. Bên cạnh đó, omega-3 giúp sản sinh DHA giúp phát triển trí não song song với thể chất.

Thịt cá trích săn chắc, bùi, ít tanh, ít mỡ nên sau khi chế biến cho ra thành phẩm khá hấp dẫn. Nếu bạn đang cần một loại thực phẩm hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi thì cá trích là một lựa chọn thích hợp.

Cá tuyết

Cá tuyết không phổ biến với bữa ăn hằng ngày của người Việt nhưng đây lại là loại cá nuôi dưỡng xương khớp, răng rất tốt. Vitamin D, B, photpho, selen… có trong cá tuyết đều tham gia vào quá trình vận chuyển canxi cùng nhiều dưỡng chất quan trọng đến mô xương. Từ đó, hệ xương được duy trì hoạt động, kích thích phát triển và người ăn có khả năng cải thiện chiều cao tốt hơn.

thịt cá tuyết
Cá tuyết giúp trẻ phát triển cả về thể chất và trí não

Cá tầm

Thịt cá tầm dai, trắng và chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể như vitamin D, A, B6, B12, omega-3, omega-6, DHA… Trong đó, vitamin D trong cá tầm đáp ứng đến 55% nhu cầu vitamin D mỗi ngày. Đây là loại thực phẩm rất tốt cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là trẻ trong độ tuổi dậy thì cần phát triển chiều cao.

Cá nước ngọt

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, không riêng cá nước mặn, các loại cá nước ngọt cũng chứa nhiều vitamin D. Cá thịt trắng từ nước ngọt là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời giúp quá trình trao đổi chất diễn ra chặt chẽ hơn. Một số loại cá nước ngọt giúp bạn bổ sung vitamin D có thể kể đến: Cá lóc, cá trắm đen, cá rô phi, cá diếc, cá chim, cá mè hoa…

Tôm

Tôm là loại hải sản chứa tới hơn 20 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Canxi, kali, sắt, kẽm, photpho, vitamin B12, mangan… và đặc biệt là vitamin D có trong tôm khi nạp vào sẽ tăng cường năng lượng.

Tôm được xem là một chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn các vấn đề lão hóa, đặc biệt là loãng xương. Tôm có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và bổ sung trong bữa ăn hằng ngày để phát triển chiều cao.

tôm
Tôm không chỉ giàu canxi mà lượng vitamin D cũng nhiều

Gan bò

Gan bò chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin A, B, axit folic, axit nicotinic… Đặc biệt, lượng vitamin D có trong gan bò còn nhiều hơn trứng, cá, thịt. Việc bổ sung gan bò vào bữa ăn hàng ngày giúp cơ thể bổ sung vitamin D - hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi và các dưỡng chất khác.

Sữa chua

Theo số liệu thống kê từ Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, 100g sữa chua có mức năng lượng tương đương nửa chén cơm hoặc 2 trái chuối. Trong sữa chua có canxi, photpho, kẽm, magie, kali, vitamin A, C, D, E, B6, B12… Trong đó, hàm lượng vitamin D có trong sữa chua đủ để cơ thể thực hiện các công đoạn vận chuyển, trao đổi chất.

các loại sữa chua
Sữa chua vừa lợi khuẩn, lại cung cấp một lượng vitamin quan trọng

Các loại Nấm tốt

Nếu vitamin D tồn tại trong các loại cá dưới dạng D3, thì vitamin D2 lại xuất hiện trong nấm. Đặc biệt bạn có thể phơi nấm dưới ánh nắng mặt trời lúc sáng sớm hoặc chiều muộn để tăng hàm lượng vitamin D có trong loại thực phẩm này. Nấm cung cấp chất xơ và nhiều loại vitamin cho cơ thể, được xem là món ăn lành mạnh cần có trong thực đơn phát triển chiều cao.

các loại nấm
Nấm là món ăn lành mạnh, bổ dưỡng cho phát triển thể chất

Trứng

Nếu lòng trắng trứng là nguồn cung cấp protein tuyệt vời thì mỗi lòng đỏ trứng chứa tới 18 - 39 IU vitamin D. Những con gà được nuôi thả dưới ánh nắng mặt trời cũng sẽ mang hàm lượng vitamin D nhiều hơn loại gà nuôi trong nhà.

Tuy nhiên, bạn nên sắp xếp một lượng trứng vừa phải mỗi tuần để tránh gây ra tình trạng thừa đạm do ăn quá nhiều trứng.

Nhiều loại ngũ cốc

Ngũ cốc được làm từ các loại hạt khác nhau, vốn đã là nguồn vitamin D dồi dào. Ngũ cốc khá dễ ăn, có thể làm bữa sáng, bữa xế hoặc bữa tối. Nếu bạn đang tìm một loại thực phẩm giúp bổ sung vitamin D, ngũ cốc là một lựa chọn hoàn hảo. Trong các loại ngũ cốc, yến mạch là giải pháp cung cấp vitamin D tuyệt vời nhất.

nhiều loại ngũ cốc
Trẻ nạp vitamin D qua ngũ cốc cũng là một giải pháp an toàn

Bơ thực vật

Bơ thực vật thường không giàu vitamin nhưng chúng chứa một ít vitamin A, E và khá nhiều vitamin D. Hàm lượng vitamin D có trong bơ thực vật thậm chí có thể đáp ứng 15% nhu cầu hằng ngày của một người. Bơ thực vật là nguyên liệu làm ra rất nhiều món ăn hấp dẫn như mì Ý, bánh ngọt, thịt nướng, thịt quay, bò lúc lắc, bánh mì...

Các loại phô mai

Phô mai có thể đáp ứng 4% nhu cầu vitamin D hằng ngày của cơ thể. Bên cạnh đó, phô mai còn cung cấp vitamin A, riboflavin, canxi, kali, kẽm, photpho… Phô mai có nhiều loại, bạn có thể xem kỹ bảng thành phần để lựa chọn một loại phù hợp. Với phô mai, bạn sẽ có nhiều món ăn ngon như mì Ý, kem, bánh ngọt, các món thịt, cá, salad cũng có thể chế biến cùng phô mai để tạo cảm giác thơm, béo.

các loại phô mai
Phô mai là món ăn yêu thích của trẻ, lại giàu vitamin D

Nước cam

Ngoài vitamin C dồi dào, cam còn là loại trái cây chứa hàm lượng vitamin D đủ để đáp ứng cho cơ thể. Một ly nước cam mát lạnh không chỉ giúp giải khát hiệu quả ngày hè mà còn giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất quan trọng.

Đặc biệt, uống nước cam giúp tăng cường sức đề kháng để cơ thể chống chọi với các mầm bệnh từ bên ngoài. Khi thể trạng đạt tối ưu, việc hấp thụ dinh dưỡng sẽ diễn ra thuận lợi, là tiền đề để phát triển thể chất vượt trội.

Đậu hũ

100g đậu hũ có thể cung cấp tới 157 IU vitamin D cho cơ thể. Đồng thời, đậu hũ cũng là món ăn lành mạnh nên bổ sung vào thực đơn ăn uống để hạn chế dầu mỡ, giảm lượng cholesterol xấu. Đậu hũ nấu canh, nấu cùng thịt bằm hoặc ăn riêng cũng rất ngon. Đây là món ăn chay truyền thống nên những người ăn chay yên tâm về hàm lượng vitamin D nạp vào cơ thể.

 

đậu hũ
Người ăn đậu hũ có thể yên tâm về lượng vitamin D được bổ sung

Hàu

Hàu là loại hải sản giàu dinh dưỡng, thậm chí hàu có thể cung cấp tới 320 IU vitamin D cho cơ thể. Vì giá thành của hàu khá cao nên bạn có thể sắp xếp hằng tuần là đủ. Hãy lưu ý trong quá trình chế biến để món ăn được an toàn, vệ sinh và đảm bảo giữ được hàm lượng vitamin D cần thiết.

Ngoài ra, vitamin B12, kẽm, đồng có trong hàu cũng bổ sung năng lượng cho cơ thể để đạt được thể trạng tốt nhất.

Trứng cá muối

19 IU vitamin D là hàm lượng bạn có thể tìm thấy trong một phần nhỏ trứng cá muối. Ngoài ra, đây còn là món ăn cung cấp nhiều vitamin, chất béo, khoáng chất cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, trứng cá muối là món ăn quý, bổ dưỡng nên thường có giá thành cao. Việc bổ sung trứng cá muối có thể thực hiện theo tuần.

trứng cá muối
Trứng cá muối là món ăn quý, giàu vitamin D nên có mặt trong nhiều thực đơn tăng chiều cao

Đậu nành

Vitamin D chủ yếu có trong các thực phẩm động vật, điều này vô tình gây khó khăn cho những người ăn chay. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, bạn có thể tìm thấy một lượng vitamin D dồi dào trong đậu nành. Một ly (237ml) sữa đậu nành có khả năng cung cấp 99 - 119 IU vitamin D. Uống sữa hạt cũng giúp cơ thể tránh những hậu quả về cân nặng sau này, đồng thời giúp phát triển trí não tốt hơn.

Dinh dưỡng chiếm 32% quyết định chiều cao của mỗi người. Nếu có nhu cầu cải thiện chiều cao, bạn cần xây dựng thực đơn hằng ngày khoa học, đầy đủ dưỡng chất. Các thực phẩm giàu vitamin D mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ là lựa chọn hoàn hảo giúp quá trình hấp thụ canxi vào xương tốt hơn, giúp bạn đạt được chiều cao mong muốn.

Tin tức liên quan
Cam kết chính hãng
cam ket
NuBest Vietnam (Công ty TNHH NuBest) tự hào là đại diện nhập khẩu chính thức các sản phẩm của NuBest Inc Hoa Kỳ - đơn vị sở hữu và phân phối các sản phẩm chăm sóc sức khỏe trên Toàn Cầu có trụ sở tại Mỹ. Với mục tiêu mang đến người tiêu dùng Việt những sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng, an toàn, hiệu quả với chi phí hợp lý nhất. NuBest Vietnam đã tích cực chọn lọc những sản phẩm thiên nhiên, từ nguồn nguyên liệu sạch, an toàn, phù hợp nhất mang đến cho người tiêu dùng. Tất cả các sản phẩm của NuBest Inc đều được sản xuất trên hệ thống dây chuyền hiện đại, đạt các tiêu chuẩn chất lượng sản xuất Quốc tế như: cGMP, HACCP, đạt chứng nhận Organic bởi Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Đặc biệt tất các sản phẩm được phân phối tại Việt Nam đều được FDA Hoa Kỳ (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) cấp phép lưu hành tự do tại Mỹ và đều được Bộ Y tế tại Việt Nam cấp giấy xác nhận công bố lưu hành trên toàn quốc.