Natri là khoáng chất vô cùng quan trọng đối với sức khỏe, ảnh hưởng đến sự tăng trưởng thể chất. Tuy nhiên, không phải thực phẩm chứa Natri nào cũng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là top 8 thực phẩm giàu Natri và dưỡng chất, an toàn để đưa vào thực đơn mỗi ngày.
Natri còn được gọi là Sodium là khoáng chất đóng vai trò như chất điện giải, hoạt động dưới dạng ion. Khoáng chất này tác động đến sự phát triển của cơ thể. Nếu thiếu Natri, nhiều chức năng trong cơ thể dễ bị ảnh hưởng.
Natri tham gia điều hòa máu, ảnh hưởng đến hoạt động của dây thần kinh và sự co cơ. Muối ăn được xem là nguồn bổ sung Natri quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, vẫn có nhiều thực phẩm khác chứa Natri, giúp cung cấp đủ hàm lượng Natri cho cơ thể.
Natri (Sodium) là khoáng chất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể người lớn lẫn trẻ em. Duy trì mức Natri vừa đủ sẽ giúp cải thiện thể chất.
Natri có mặt trong rất nhiều loại thực phẩm. Mỗi loại thực phẩm sẽ chứa một lượng Natri nhất định cùng các dưỡng chất khác cần thiết cho cơ thể. Đánh giá dựa trên sự cân bằng dinh dưỡng và sự thuận tiện khi bổ sung vào thực đơn hàng ngày, sau đây là 8 thực phẩm giàu Natri đáng để bạn bổ sung.
Danh sách các loại thực phẩm giàu Natri tốt cho sức khỏe
Một chén cải bó xôi cung cấp khoảng 125mg Natri. Đây còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng khá cao, đặc biệt là Canxi và Vitamin K giúp hệ xương khỏe mạnh. Thành phần của cải bó xôi rất phù hợp cho các bạn trẻ còn trong độ tuổi phát triển tự nhiên, cần phát triển vóc dáng. Cải bó xôi có thể chế biến làm món salad hoặc nấu canh, xào đều được.
Một phần củ cải đường có thể chứa đến 65mg Natri. Thực phẩm này giàu chất xơ và năng lượng, vị dễ ăn. Các bạn hoàn toàn có thể sử dụng củ cải đường để thay thế cho muối trong một số món ăn. Củ cải đường có thể làm nước ép hoặc làm món salad vô cùng ngon miệng.
Cà rốt là thực phẩm giá rẻ nhưng lại có thành phần dinh dưỡng rất tuyệt vời. Một củ cà rốt chứa khoảng 69mg Natri. Ngoài ra, cà rốt còn chứa nhiều Vitamin A, Vitamin K, Kali, chất xơ, Canxi, Sắt, Vitamin C… đều là những chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với cơ thể người lớn lẫn trẻ em.
Một củ cà rốt chứa khoảng 69mg Natri cùng nhiều dưỡng chất khác
Trứng được nhiều chuyên gia đánh giá là “siêu thực phẩm giá rẻ” bởi mức giá dễ tiếp cận với mọi nhà nhưng thành phần thì không thua gì các thực phẩm đắt tiền. Khi ăn 1 quả trứng, cơ thể đã nhận được khoảng 150mg Natri (chủ yếu ở lòng đỏ của trứng). Bên cạnh đó, trứng còn có hàm lượng đạm lên đến 6.3g/quả cùng Canxi, Sắt, Magie, Kali, Vitamin D, Vitamin B6, B12…
Một hũ sữa chua thông thường có chứa khoảng 125mg Natri, cùng với đó là nhiều lợi khuẩn giúp cân bằng hệ đường ruột, Canxi và Vitamin D giúp hệ xương khỏe mạnh và tăng trưởng tốt. Sữa chua nên được bổ sung sau bữa ăn chính 1 - 2 tiếng hoặc dùng kèm với các loại hạt trong bữa phụ.
Phôi mai là một trong những thực phẩm chứa nhiều Natri nhất. 100g phô mai cung cấp đến 363mg Natri. Do đó, khi ăn phô mai chúng ta thường cảm thấy nó có vị mặn. Phô mai còn rất giàu Protein, Canxi, Phốt pho, Vitamin B12… giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ phát triển thể chất. Tuy nhiên, vì hàm lượng chất trong phô mai khá cao nên bạn cần lưu ý đến lượng hấp thụ mỗi lần ăn để tránh các vấn đề về tiêu hóa.
Phô mai rất giàu Natri cùng dưỡng chất nhưng không nên ăn quá nhiều
Bổ sung xúc xích một cách hợp lý, cơ thể cũng sẽ nhận được một lượng Natri dồi dào. Trung bình 100g xúc xích có thể chứa khoảng 848mg Natri. Natri trong xúc xích đến từ muối, chất bảo quản và một số chất tăng cường hương vị. Xúc xích là một món bổ sung năng lượng nhanh, gọn. Dù vậy, bạn cũng cần lưu ý không ăn thực phẩm này quá nhiều để tránh thừa Natri.
bánh quy là món ăn tiện lợi được nhiều vận động viên, người tập thể thao lựa chọn với hàm lượng Natri cao. 100g bánh quy chứa khoảng 560mg Natri. Bánh quy dễ tiêu hóa, hấp thụ nhanh nên có thể bổ sung trong bữa phụ hoặc trước khi vận động mạnh.
8 loại thực phẩm giàu Natri tiện lợi để bổ sung mỗi ngày gồm: bánh quy, xúc xích, phô mai, trứng, cải bó xôi, cà rốt, sữa chua, củ cải đường.
Để đảm bảo hoạt động của cơ thể, Natri là khoáng chất không thể thiếu. Việc duy trì chế độ dinh dưỡng khoa học để cung cấp đủ lượng Natri cần thiết mỗi ngày sẽ mang lại những lợi ích sau.
Natri có tác động thế nào đến sức khỏe?
Phụ nữ mang thai cần bổ sung Natri để duy trì sức khỏe và hỗ trợ thai nhi phát triển
Natri rất quan trọng với hoạt động của cơ thể, hỗ trợ cân bằng trao đổi chất, tham gia chuyển hóa năng lượng, bù điện giải, điều hòa huyết áp, chống say nắng và kiệt sức.
Theo khuyến cáo của các cơ quan y tế, mức Natri tối đa có thể tiêu thụ hằng ngày như sau:
Theo khuyến nghị, mức Natri tối đa cơ thể có thể tiêu thụ mỗi ngày là từ 1200 - 2300mg (tùy độ tuổi).
Dư thừa Natri có thể dẫn đến nhiều vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe
Dư thừa Natri có thể gây nên nhiều bệnh lý nguy hiểm
Dư thừa Natri không tốt cho sức khỏe và có thể dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm như: cao huyết áp, loãng xương, sỏi thận, ung thư, béo phì…
Trong quá trình bổ sung Natri cho cơ thể, cần lưu ý một số vấn đề quan trọng sau đây.
Những lưu ý cần nhớ khi bổ sung Natri
Thường xuyên vận động thể thao rất có lợi cho việc hấp thụ Natri
Khi bổ sung thực phẩm giàu Natri, cần chú ý lựa chọn thực phẩm chứa Natri lành mạnh, cân bằng chế độ dinh dưỡng đa dạng chất, thường xuyên tập luyện thể dục thể thao và đảm bảo lối sống khoa học.
Trên đây là 8 thực phẩm giàu Natri mà bạn có thể dễ dàng bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Ngoài ra, NuBest Vietnam cũng cung cấp các thông tin quan trọng về lượng Natri nên bổ sung hàng ngày và các vấn đề có thể gặp phải. Nếu vẫn còn điều gì thắc mắc, liên hệ ngay NuBest Vietnam để được tư vấn miễn phí nhé.
