Ghẹ là loại hải sản biển được nhiều người yêu thích. Nhưng không phải ai cũng nắm được giá trị dinh dưỡng của ghẹ hay ăn ghẹ có tăng chiều cao không? Bài viết dưới đây của NuBest Vietnam sẽ cung cấp một số thông tin dinh dưỡng của ghẹ và bật mí một số món ăn từ ghẹ giúp bạn cải thiện chiều cao nhanh chóng.
Ghẹ là loài động vật biển, có cỏ, càng và chân cứng. Ghẹ biển có nhiều loại như ghẹ đỏ, ghẹ hoa, ghẹ chấm… Trên thân ghẹ có những đốm trắng rải rác. Về ngoại hình, ghẹ và cua khá giống nhau với 2 càng lớn, 8 chân, mắt lõm vào bên trong.
Ghẹ là biển có giá trị dinh dưỡng cao
Về dinh dưỡng, ghẹ có giá trị dinh dưỡng khá cao. 100g thịt ghẹ cung cấp các chất dinh dưỡng sau:
- Calo: 102
- Chất béo: 2g
- Canxi: 110mg
- Sắt: 0.8mg
- Kali: 320g
- Vitamin C: 4mg
- Vitamin E: 2.1mg
- Thiamin 0.1mg
- Riboflavin 0.1mg
- Niacin 3.3mg
- Vitamin B6: 0.2mg
- Vitamin B12: 7.3g
- Phốt pho: 210 mg
- Magie: 35mg
- Kẽm: 4.2mg
- Đồng: 0.6mg
|
XEM THÊM |
Thịt ghẹ có nhiều sắt và vitamin B12. Đây là những chất kích thích cơ thể sản xuất tế bào hồng cầu. Nhờ đó, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu.
Cholesterol trong thịt ghẹ khá thấp nhưng lại giàu các vi khoáng quan trọng và chứa nhiều omega-3. Axit béo này có khả năng giảm mỡ thừa trong máu, ngăn ngừa nhiều bệnh tim mạch nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, đau tim…
Thịt ghẹ giàu protein. Đây là thành phần quan trọng để xây dựng cơ bắp. Do đó, ăn ghẹ là một lựa chọn đúng đắn nếu bạn muốn kích thích phát triển cơ bắp.
Axit béo omega 3 trong ghẹ rất cần thiết cho hoạt động của não bộ và rất có lợi đối với tim mạch. Chất béo bão hòa trong thịt ghẹ thấp. Trong khi đó nó lại rất giàu vi khoáng, ít thủy ngân nên sẽ hỗ trợ hoạt động của não bộ và tim mạch. Phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ ăn ghẹ thường xuyên sẽ rất tốt cho sự phát triển của em bé.
Ăn ghẹ mang đến nhiều lợi ích sức khỏe
Ghẹ thuộc nhóm thực phẩm hỗ trợ cải thiện sinh lý nam giới. Ăn ghẹ hỗ trợ điều trị tình trạng liệt dương, giúp bồi bổ. Thực phẩm này có tính lạnh, vị hàn, thanh nhiệt, bổ xương và tủy, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
Hàm lượng selen trong thịt ghẹ đóng vai trò như một chất chống oxy hóa, phòng ngừa bệnh viêm khớp, loãng xương. Người bị bầm dập, trật khớp, ứ huyết, gãy xương ăn thịt ghẹ cũng khá tốt.
|
XEM THÊM |
Từ thành phần dinh dưỡng của ghẹ, không khó để giải đáp ăn ghẹ có tăng chiều cao không. Thịt ghẹ chứa nhiều protein, vitamin D, Canxi, sắt, phốt pho, kẽm… đều là những dưỡng chất giúp chiều cao tăng trưởng tốt. Mặt khác, trong các công dụng của ghẹ, có công dụng ngăn ngừa loãng xương, viêm khớp. Điều này khẳng định những lợi ích quan trọng mà thịt ghẹ mang lại đối với sự phát triển chiều cao. Do đó, ăn ghẹ rất có lợi cho sự phát triển chiều cao. Các bạn hoàn toàn có thể bổ sung ghẹ vào thực đơn ăn uống hằng ngày để cải thiện chiều cao.
Để cải thiện chiều cao nhanh chóng, các bạn có thể tích cực ăn các món ăn từ ghẹ bổ dưỡng sau đây:
Bánh canh ghẹ là món ăn quen thuộc từ ghẹ được nhiều người yêu thích. Sợi bánh canh dai mềm ăn cùng thịt ghẹ thơm ngon, nước dùng ngọt và sánh, thêm chút nước mắm cay cay giúp món ăn thêm đậm vị hơn. Món bánh canh ghẹ có thể làm đồ ăn sáng hay bữa chính đều được.
Một món ngon làm từ ghẹ khác cũng khá phổ biến là ghẹ rang me. Sốt me chua chua kết hợp cùng vị ngọt thanh từ ghẹ, nêm nếm gia vị cân bằng sẽ tạo nên một món ăn không thể chê vào đâu được. Tách thịt ghẹ, chấm nước sốt đậm đà nghĩ đến thôi đã thấy bụng cồn cào.
Món ghẹ rang me có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe
Món ăn từ ghẹ này đơn giản trong cách chế biến nhưng lại bảo toàn được dinh dưỡng và vị ngọt đặc trưng của ghẹ. Hẹ hấp chấm muối tiêu chanh vừa ngon miệng lại giàu dinh dưỡng.
Nếu bạn là tín đồ mê phim Hàn thì không thể không biết đến món ghẹ ngâm tương. Thịt ghẹ ngâm tương giữ được vị ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng ớt cay nồng và mùi thơm của nước tương. Món này ăn cùng với cơm trắng, rong biển hoặc kim chi rất ngon miệng.
Ghẹ ngâm tương là món ăn được nhiều người yêu thích
Muốn thưởng thức vị ngọt nguyên chất của ghẹ thì món cháo ghẹ là món ăn bạn nên thưởng thức. Hạt gạo nấu nhừ, nở bung và mềm, ăn cùng thịt ghẹ ngọt thơm săn chắc, thêm chút gừng cho thơm và tô điểm thêm một ít hành lá. Món ăn hài hòa cả phần hình và phần vị. Không chỉ ngon, cháo ghẹ còn cung cấp nhiều dưỡng chất giúp chiều cao phát triển tốt.
Chỉ nghe tên thôi các bạn đã tưởng tượng được món ăn này giàu dinh dưỡng như thế nào rồi phải không. Tổ yến từ lâu đã được biết đến là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Do đó, giá thành của nó không hề rẻ. Món súp tổ yến kết hợp vị ngọt của tổ yến, ghẹ, thêm các loại củ quả như bắt, cà rốt, tạo nên món ăn ngon miệng, bổ dưỡng.
|
XEM THÊM |
- Chọn loại ghẹ còn sống, đang bò để ăn. Không nên ăn ghẹ đã chết vì tích tụ khá nhiều vi khuẩn bên trong, dễ gây dị ứng.
- Dù chế biến bằng phương thức nào cũng cần đảm bảo ghẹ đã được làm sạch, nấu chín kỹ. Ghẹ chưa chín có thể vẫn còn các loại ký sinh trùng bên trong, gây hại cho sức khỏe.
- Không nên lạm dụng ghẹ để tăng chiều cao. Ghẹ có tính hàn mạnh, ăn nhiều dễ gây lạnh bụng, đi ngoài.
- Trước, trong và sau khi ăn ghẹ không nên ăn quả hồng và uống trà vì dễ bị chướng bụng, tiêu chảy.
Không nên lạm dụng ghẹ để tăng chiều cao
- Người bị bệnh tiêu hóa, sỏi thận, viêm dạ dày… không nên ăn ghẹ.
- Nếu đang bị ho, cảm hàn, ăn ghẹ có thể làm bệnh nặng hơn.
- Tỉ lệ người bị dị ứng ghẹ khá cao. Nếu lần đầu tiên ăn ghẹ, các bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ để kiểm tra xem mình có bị dị ứng ghẹ hay không.
- Ngoài ghẹ, các bạn nên bổ sung nhiều thực phẩm có lợi cho chiều cao khác như: Cá hồi, tôm, thịt gà, trứng gà, rau cải xanh, bông cải xanh….
|
XEM THÊM |
Thực phẩm chức năng tăng chiều cao là sản phẩm cung cấp các dưỡng chất có lợi cho sự phát triển chiều cao như Canxi, vitamin D, vitamin K, collagen type 2… Tùy vào độ tuổi mà sản phẩm hướng đến mà thành phần, hàm lượng các dưỡng chất sẽ có sự khác biệt.
Sử dụng sản phẩm hỗ trợ tăng chiều cao là xu hướng nuôi con được nhiều phụ huynh hiện đại hướng đến.
NuBest Vietnam đã nghiên cứu và lựa chọn rất nhiều sản phẩm tăng chiều cao trên thị trường, từ đó lựa chọn được 5 sản phẩm tăng chiều cao chất lượng để phân phối cho người Việt. Các bạn có thể tham khảo thông tin các sản phẩm dưới đây:
Thành phần: Canxi, Collagen thủy phân, Bột Nấm phục linh, Bột Hải sâm, Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng, Bột lá Ích mẫu, Bột Nhung hươu, Bột rễ Ngọc trúc, Bột Xuyên khung, Chiết xuất lá Bạch Quả, 5-Hydroxytryptophan (Từ chiết xuất hạt đậu đen Châu Phi - Griffonia simplicifolia)
Đối tượng sử dụng: Trẻ em và thanh thiếu niên từ 5 - 19 tuổi.
Cách dùng:
Từ 5-10 tuổi: Uống mỗi lần 1 viên, ngày 2 lần.
- Trẻ từ trên 10-19 tuổi: Uống mỗi lần 1 viên, ngày 3 lần.
- Uống 30 phút trước ăn hoặc sau ăn 1 giờ.
Giá bán: 1.090.000đ/hộp
|
XEM NGAY |
Thành phần: Canxi, Vitamin A (dạng Beta Carotene), Thiamine (Vitamin B1) (dạng Thiamine HCl), Riboflavin (Vitamin B2), Niacin (dạng Niacinamide), Vitamin B6 (dạng Pyridoxine Hcl), Biotin (dạng Pure Biotin 100%), Folate (dạng Folic Acid), Vitamin B-12 (dạng Cyanocobalamin), Vitamin C (dạng Ascorbic Acid), Vitamin D3, Vitamin E (D-Alpha Mixed Tocopherols), Vitamin K2, Kẽm (dạng Citrate), Magie (dạng Gluconate), Đồng (dạng Gluconate).
Đối tượng sử dụng: Dùng cho trẻ từ 2 - 9 tuổi
Cách dùng:
- Trẻ từ 2 tuổi – 4 tuổi: Nhai 1 viên/ngày. (Có thể cho trẻ nhai trực tiếp hoặc bẻ nhỏ hay nghiền cho trẻ sử dụng.)
- Trẻ từ 4 – 9 tuổi: Nhai 1 viên/lần, 2 lần/ngày.
Giá bán: 890.000đ/hộp
|
XEM NGAY |
Thành phần: Canxi, Collagen thủy phân (từ Bò), Vitamin D3, Vitamin K2, Bột Nấm phục linh, Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng, Bột lá Ích mẫu, Bột rễ Ngọc Trúc, Bột Xuyên khung, Chiết xuất lá Bạch quả, 5-Hydroxytryptophan (Từ chiết xuất hạt đậu đen Châu Phi – Griffonia Simplicifolia).
- Đối tượng sử dụng: Trẻ em và thanh thiếu niên từ 10 tuổi trở lên
Cách dùng:
- Uống mỗi lần 1 viên, ngày 2 lần, uống sau ăn.
Giá bán: 1.090.000đ/hộp
|
XEM NGAY |
Thành phần: Vitamin D3 (Cholecalciferol), Canxi, Magiê, Phốt pho (Dicalcium Phosphate), Collagen Hydrolysate (từ Bò), Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng (Eucommia Ulmoides), Bột DHA (Axit Docosahexaenoic), 5-Hydroxytryptophan (Chiết xuất hạt mộc lan Griffonia - Griffonia simplicifolia), Vitamin K2 (Menaquinone-7) (MK-7).
Đối tượng sử dụng: Trẻ em và thanh thiếu niên trên 10 tuổi
Cách sử dụng:
- Uống mỗi lần 1 viên, ngày 2 lần. Nên uống trong hoặc sau ăn.
Giá bán: 1.150.000đ/hộp
|
XEM NGAY |
Thành phần: Grow Power Vitamin D3 (Cholecalciferol), Vitamin B6 (Pyridoxine HCl), Canxi, Magie (Magie Amino Acid Chelate), Phospho (Dicanxi Phosphat), Kẽm (Kẽm Gluconate), Natri (Natri Clorua), DHA (axit Docosahexaenoic), 5-Hydroxytryptophan (Chiết xuất hạt Griffonia simplicifolia).
Đối tượng sử dụng: Trẻ em và thanh thiếu niên trên 10 tuổi
Cách sử dụng:
- Uống mỗi lần 1 viên, ngày 2 lần. Nên uống trong hoặc sau ăn.
Giá bán: 890.000đ/hộp
|
XEM NGAY |
Ghẹ là thực phẩm vừa dễ ăn, ngon miệng lại có giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sự tăng trưởng chiều cao. Các bạn có thể an tâm bổ sung ghẹ vào thực đơn ăn uống hằng ngày để sớm chinh phục tầm vóc như ý nhé.
