Giá trị dinh dưỡng của thịt ếch?
Thịt ếch đồng là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt với những người bị suy dinh dưỡng, cần tăng cân nhanh.
Một đùi ếch cung cấp khoảng 73 calo, cùng 16g protein. Thành phần dinh dưỡng của thịt ếch khá đa dạng: Protein, chất béo, vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin E, Canxi, phốt pho, đồng, kali, sắt… đều là những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển chiều cao và cân nặng.
Thịt ếch có giá trị dinh dưỡng khá cao, giàu protein
Thịt ếch có tính hàn, vị ngọt, giúp bồi bổ cơ thể khỏe mạnh, ăn ngon, ngủ ngon, cải thiện dinh dưỡng, chăm sóc tốt cho sức khỏe.
Ăn thịt ếch có lợi ích gì cho sức khỏe?
Giảm cân
Thịt ếch có giá trị dinh dưỡng khá cao nhưng chứa rất ít chất béo. 100g thịt ếch chỉ có 0.3g chất béo. Trong khi đó, loại thịt này lại giàu protein, cung cấp năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh. Do đó, nếu bạn đang tìm kiếm một thực phẩm lành mạnh để giảm cân thì không nên bỏ qua thịt ếch.
Hỗ trợ phát triển cơ bắp
Với hàm lượng protein dồi dào, 16g trong mỗi khẩu phần 100g, thịt ếch sẽ hỗ trợ phát triển cơ bắp hiệu quả. Những người tập gym, vận động nhiều, ăn ếch đúng cách sẽ giúp phục hồi các nhóm cơ, tái tạo tế bào bị tổn thương.
Tốt cho não bộ
Trong thịt ếch chứa axit béo omega 3. Loại axit béo này sẽ hỗ trợ tăng cường nhận thức, giúp các nơ ron thần kinh hoạt động linh hoạt, ngăn ngừa chứng suy giảm trí nhớ và bệnh Alzheimer.
Tăng cường hoạt động các enzyme
Các enzyme cần Magie để hoạt động ổn định. Thịt ếch là một nguồn cung cấp magie khá ổn cho bạn.
Ăn thịt ếch mang đến nhiều lợi ích sức khỏe
Hỗ trợ cải thiện chứng liệt dương
Người Peru tin rằng, ăn thịt ếch có thể cải thiện ham muốn tình dục và hỗ trợ điều trị chứng bất lực ở nam giới.
Thúc đẩy sự hồi phục các tổn thương
Thịt ếch giàu protein sẽ đẩy nhanh quá trình chữa lành các vết thương trên cơ thể.
Tốt cho mắt
Thực phẩm này rất giàu vitamin A. Bổ sung vitamin A đầy đủ sẽ chăm sóc đôi mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và suy giảm thể lực.
Ăn thịt ếch có tăng chiều cao không?
Với những người muốn ăn thịt ếch để tăng chiều cao thì các bạn hoàn toàn có thể thực hiện điều này. Thịt ếch là một trong những thực phẩm hỗ trợ cải thiện chiều cao khá tốt. Với thành phần dinh dưỡng giàu protein, canxi, magie, vitamin A… ếch sẽ cung cấp cho xương nguồn nguyên liệu dồi dào để phát triển chiều dài nhanh chóng.
Tiêu thụ thịt ếch với lượng phù hợp, cùng với chế độ ăn uống và vận động khoa học, chiều cao của bạn sẽ sớm có sự tăng trưởng rõ rệt. Nếu thích ăn các món từ thịt ếch, hãy tiếp tục duy trì thói quen này để hỗ trợ chiều cao tăng trưởng tốt nhé.
Một số món ăn từ thịt ếch giúp chiều cao phát triển tốt
Cháo ếch
Cháo ếch thường được dùng làm món ăn bồi bổ cho người ốm, bồi dưỡng cho trẻ em khỏe mạnh, cao lớn. Do đó, nhắc đến các món ngon từ thịt ếch tốt cho chiều cao không thể bỏ qua món ăn này. Một tô cháo ếch thơm ngon vừa kích thích vị giác, vừa cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho tăng trưởng chiều cao.
Cháo ếch giàu dinh dưỡng và dễ ăn
Ếch xào lăn
Ếch xào lăn là sự kết hợp hài hòa của thịt ếch cùng nước cốt dừa, hành tím, sả cây… tạo ra một món ăn hài hòa hương vị. Thịt ếch săn, thơm và béo mùi dừa, ăn cùng cơm nóng hoặc bún quá là tuyệt vời.
Ếch xào sả ớt
Nếu có gu ăn uống đậm đà, cay nồng thì món thịt ếch xào sả ớt là lựa chọn phù hợp cho bạn. Thịt ếch kết hợp cùng ớt chuông, sả cây, các loại gia vị nêm nếm vừa phải sẽ giúp bạn có được một món ăn bắt miệng mà vẫn giàu dinh dưỡng, có lợi cho chiều cao.
Lẩu ếch
Với những buổi tụ tập đông người, cả gia đình quây quần ăn uống thì lẩu ếch có lẽ là lựa chọn phù hợp nhất. Lẩu ếch có rất nhiều cách chế biến, kết hợp nguyên liệu. Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể chọn lẩu ếch nấu măng, lẩu ếch lá giang, lẩu ếch lá lốt… để cùng gia đình thưởng thức nhé.
Ếch chiên nước mắm
Ếch chiên nước mắm ăn cùng cơm được đánh giá 10 điểm không có nhưng. Thịt ếch kết hợp với gia vị đậm đà, đem chiên trên lửa nhỏ để gia vị thấm sâu vào thịt, giúp món ếch thơm ngon hơn. Các bạn chiên ếch, làm sốt gia vị vừa ăn, rưới lên, chiên đến khi nào nước sốt quyện lại là được.
Ếch kho tộ
Cá kho tộ, thịt kho tộ đã quá quen thuộc, nhưng bạn đã bao giờ thưởng thức món ếch kho tộ chưa. Nếu chưa thì thử ngay đi nhé. Món ăn này thực sự hấp dẫn, ngon miệng khiến ai đã từng ăn đều không thể chối từ.
Món ếch kho tộ
Ếch om chuối đậu
Nếu muốn tìm một món từ ếch ít dầu mỡ hơn thì ếch om chuối đậu là gợi ý phù hợp. Món này phổ biến hơn ở miền Bắc. Chuối mềm, miếng đậu thấm gia vị đậm đà, thịt ếch thơm dai là những điểm hấp dẫn của món ăn này.
Canh chua ếch
Món canh chua ếch giúp bạn giải nhiệt mùa hè, ngon miệng, đưa cơm. Ếch nấu cùng các nguyên liệu nấu canh chua quen thuộc như cà chua, khóm, bạc hà, đậu bắp, điểm thêm chút rau om… tạo ra một món canh chua hảo hạng.
Ăn thịt ếch cần lưu ý những gì?
Khi chế biến và thưởng thức các món ăn từ thịt ếch để cải thiện chiều cao, các bạn nên chú ý một số điểm sau đây:
- Chọn ếch còn sống, màu sắc tự nhiên để chế biến các món ăn.
- Sơ chế thịt ếch cần làm sạch ruột, loại bỏ những gân chỉ trên đùi ếch vì đây là nơi mà ấu trùng sán cư trú.
- Khi sơ chế thịt ếch xong, cần vệ sinh dao thớt, rổ rá thật kỹ trước khi dùng để đựng đồ chín. Nếu trong các vi khuẩn trong thịt ếch có thể xâm nhập vào cơ thể bằng đường miệng và gây hại.
- Không lạm dụng thịt ếch. Mỗi tuần chỉ nên ăn 2-3 lần.
- Ếch có tính hàn. Do đó nếu đang đau bụng, tiêu chảy, không nên ăn thịt ếch.
- Nấu thịt ếch chín kỹ. Không ăn thịt ếch còn sống.
Chỉ nên ăn thịt ếch 2 - 3 lần/tuần
Gợi ý thực phẩm chức năng giúp tăng chiều cao?
Thực phẩm từ các bữa ăn hằng ngày được lựa chọn kỹ lưỡng và khoa học sẽ hỗ trợ rất lớn đến quá trình tăng trưởng chiều cao. Mặt khác, hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm có thể hao hụt một phần trong quá trình chế biến, khiến cơ thể không nhận được nhiều dinh dưỡng như tính toán ban đầu. Điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến quá trình tăng trưởng chiều cao tự nhiên. Giải pháp tốt nhất là kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh cùng sản phẩm hỗ trợ tăng chiều cao.
Thực phẩm chức năng tăng chiều cao là sản phẩm chứa các dưỡng chất trực tiếp tham gia vào quá trình tạo xương như: Canxi, vitamin D, vitamin K2, phốt pho, magie… giúp xương phát triển tốt. Mỗi thành phần trong sản phẩm hỗ trợ tăng chiều cao đều đã được xử lý bằng công nghệ cao nên cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn. Sử dụng thực phẩm chức năng để tăng chiều cao đang là xu hướng chăm sóc sức khỏe được phụ huynh hiện đại ưa chuộng.
Nếu dự định sử dụng thực phẩm chức năng để cải thiện chiều cao, các bạn có thể tham khảo một số sản phẩm của NuBest Vietnam dưới đây:
NuBest Tall
Thành phần: Canxi, Collagen thủy phân, Bột Nấm phục linh, Bột Hải sâm, Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng, Bột lá Ích mẫu, Bột Nhung hươu, Bột rễ Ngọc trúc, Bột Xuyên khung, Chiết xuất lá Bạch Quả, 5-Hydroxytryptophan (Từ chiết xuất hạt đậu đen Châu Phi - Griffonia simplicifolia)
- Đối tượng sử dụng: Trẻ em và thanh thiếu niên từ 5 - 19 tuổi.
- Giá bán: 1.090.000đ/hộp
NuBest Tall Kids
Thành phần: Canxi, Vitamin A (dạng Beta Carotene), Thiamine (Vitamin B1) (dạng Thiamine HCl), Riboflavin (Vitamin B2), Niacin (dạng Niacinamide), Vitamin B6 (dạng Pyridoxine Hcl), Biotin (dạng Pure Biotin 100%), Folate (dạng Folic Acid), Vitamin B-12 (dạng Cyanocobalamin), Vitamin C (dạng Ascorbic Acid), Vitamin D3, Vitamin E (D-Alpha Mixed Tocopherols), Vitamin K2, Kẽm (dạng Citrate), Magie (dạng Gluconate), Đồng (dạng Gluconate).
- Đối tượng sử dụng: Dùng cho trẻ từ 2 - 9 tuổi
- Giá bán: 890.000đ/hộp
NuBest Tall 10+
Thành phần: Canxi, Collagen thủy phân (từ Bò), Vitamin D3, Vitamin K2, Bột Nấm phục linh, Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng, Bột lá Ích mẫu, Bột rễ Ngọc Trúc, Bột Xuyên khung, Chiết xuất lá Bạch quả, 5-Hydroxytryptophan (Từ chiết xuất hạt đậu đen Châu Phi – Griffonia Simplicifolia).
- Đối tượng sử dụng: Trẻ em và thanh thiếu niên từ 10 tuổi trở lên
- Giá bán: 1.090.000đ/hộp
Doctor Plus
Thành phần: Vitamin D3 (Cholecalciferol), Canxi, Magiê, Phốt pho (Dicalcium Phosphate), Collagen Hydrolysate (từ Bò), Chiết xuất vỏ cây Đỗ trọng (Eucommia Ulmoides), Bột DHA (Axit Docosahexaenoic), 5-Hydroxytryptophan (Chiết xuất hạt mộc lan Griffonia - Griffonia simplicifolia), Vitamin K2 (Menaquinone-7) (MK-7).
- Đối tượng sử dụng: Trẻ em và thanh thiếu niên trên 10 tuổi
- Giá bán: 1.150.000đ/hộp
Grow Power
Thành phần: Grow Power Vitamin D3 (Cholecalciferol), Vitamin B6 (Pyridoxine HCl), Canxi, Magie (Magie Amino Acid Chelate), Phospho (Dicanxi Phosphat), Kẽm (Kẽm Gluconate), Natri (Natri Clorua), DHA (axit Docosahexaenoic), 5-Hydroxytryptophan (Chiết xuất hạt Griffonia simplicifolia).
- Đối tượng sử dụng: Trẻ em và thanh thiếu niên trên 10 tuổi
- Giá bán: 890.000đ/hộp
Thịt ếch thực sự mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và chiều cao của bạn. Do đó, chúng ta nên ăn thịt ếch thường xuyên để hỗ trợ phát triển chiều cao và chăm sóc sức khỏe. Hy vọng những gợi ý món ăn tăng chiều cao từ thịt ếch của NuBest Vietnam sẽ giúp bạn xây dựng được thực đơn ăn uống ngon miệng, hợp khẩu vị mà vẫn hỗ trợ tăng trưởng chiều cao nhanh chóng.