Giá trị dinh dưỡng của mít?
Mít không chỉ được trồng nhiều ở Việt Nam mà còn rất phổ biến ở nhiều nước đông nam á khác. Mít cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ chăm sóc sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật. Thành phần dinh dưỡng của mít bao gồm những chất sau:
- Chất béo
- Carbs
- Đạm
- Chất xơ
- Canxi
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin B
- Folate
- Niacin
- Riboflavin
- Kali
- Magie

Mít là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao
Hàm lượng dinh dưỡng của mít khá đa dạng. Tuy nhiên, mít có khá nhiều đường nên không phải là thực phẩm lý tưởng đối với những người bị tiểu đường. Mít cũng thuộc nhóm thực phẩm có tính nóng nên ăn nhiều cũng không tốt.
Ăn mít có lợi ích gì cho sức khỏe?
Với thành phần dinh dưỡng đa dạng, ăn mít có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số tác dụng nổi bật của mít có thể bạn chưa biết.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Hàm lượng vitamin C và vitamin A trong mít khá cao, sẽ hỗ trợ nâng cao khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật. Ăn mít cũng là một cách giảm nguy cơ mắc phải các bệnh do virus gây ra.
Kiểm soát huyết áp
Kali, chất xơ và các chất chống oxy hóa có nhiều trong mít sẽ hỗ trợ giảm nguy cơ mắc phải các bệnh lý tim mạch, kiểm soát huyết áp ở trong ngưỡng ổn định. Trong mít còn có Resveratrol, chất này hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch như thiếu máu cục bộ hay xơ vữa động mạch.
Chăm sóc da
Ăn mít đúng cách cũng rất tốt cho làn da. Với thành phần gồm nhiều chất chống oxy hóa, các loại vitamin như vitamin A, vitamin C, ăn mít sẽ giúp dưỡng ẩm, chăm sóc da mịn màng, căng bóng, hồng hào hơn.
Giảm cân
Mít không chứa calo quá cao, lại giàu chất xơ nên với những người muốn giảm cân có thể chọn ăn mít. Chất xơ trong mít khá nhiều nên sẽ giúp chúng ta có cảm giác no lâu, làm chậm quá trình tiêu hóa. Do đó, sẽ giúp chúng ta ăn ít hơn, hỗ trợ giảm cân.

Ăn mít mang đến nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe
Tốt cho xương
Mít chứa canxi, kali, magie đều là những dưỡng chất cần thiết đối với sức khỏe xương khớp. Do đó, ăn mít cũng là một cách chăm sóc và bảo vệ hệ xương khớp của bạn.
Giúp tiêu hóa tốt hơn
Chất xơ trong mít là chất xơ không hòa tan. Chất xơ này sẽ ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, mít còn ngăn ngừa cơ thể hấp thụ cholesterol, giảm sự tích tụ chất béo. Ăn mít là cách chăm sóc hệ tiêu hóa khá tốt.
Ngăn ngừa thiếu máu
Thiếu máu thường xảy ra do thiếu sắt. Mít chứa nhiều sắt cùng các loại vitamin hỗ trợ tạo máu như vitamin A, vitamin C, vitamin E. Do đó, ăn mít sẽ giúp chúng ta giảm thiểu nguy cơ thiếu máu.
Cải thiện thị lực
Để có được đôi mắt sáng khỏe, chúng ta cần bổ sung đủ nhu cầu vitamin A. Mít chứa beta- carotene sẽ chuyển đổi thành vitamin A khi vào cơ thể, đáp ứng nhu cầu vitamin A tốt cho mắt. Ngoài ra, mít còn chứa lutein và zeaxanthin giúp lọc ánh sáng và bảo vệ tế bào trong võng mạc.
Ăn mít có tăng chiều cao không?
Mít là một loại trái cây tốt cho chiều cao của bạn. Điều này có thể khẳng định khi tìm hiểu bảng giá trị dinh dưỡng của mít. Do đó, bạn không còn băn khoăn ăn mít có tăng chiều cao không mà nên cân nhắc bổ sung mít vào chế độ ăn uống hằng ngày để giúp chiều cao phát triển nhanh chóng.
Mít có thể làm món trái cây tráng miệng hoặc dùng để chế biến các món ăn tăng chiều cao khác. Ngoài mít, chúng ta vẫn cần chú ý ăn đa dạng thực phẩm, chọn các thực phẩm lành mạnh như cá, thịt, rau củ, tôm, cua… để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động và tăng trưởng chiều cao nhanh chóng.
Một số món ăn từ mít giúp chiều cao phát triển tốt
Ngoài dùng làm trái cây thông thường, chúng ta có thể sử dụng mít để chế biến nên nhiều món ăn tăng chiều cao hiệu quả. Dưới đây là một số gợi ý dành cho bạn:
Bánh bao mít
Đây là món ăn ngon từ mít khá quen thuộc đối với những người đang sinh sống ở khu vực phía Nam. Mít chín được dùng làm vỏ bánh bao. Nhân bên trong là thịt băm được thấm gia vị. Món ăn này vừa miệng với phần vỏ bánh bao chín mềm, nhân thịt thơm ngon, béo ngậy, kích thước vị giác.

Bánh bao mít lạ miệng dễ ăn
Rau câu mít
Rau câu mít có màu vàng khá đẹp mắt, vị ngọt, mùi thơm đặc trưng của mít và giòn giòn ăn rất vui miệng. Món ăn này còn có cơm dừa nên vị khá béo và hấp dẫn. Rau câu mít ngon và hấp dẫn hơn khi ăn lạnh.
Sinh tố mít
Món sinh tố mít giải khát mùa hè vừa ngon miệng vừa tốt cho chiều cao. Sinh tố mít có màu vàng hấp dẫn, độ ngọt tự nhiên của mít không hề bị gắt, càng ăn càng thích.
Bánh ít mít
Đây là một món bánh truyền thống được nhiều người yêu thích. Phần bột bên ngoài màu vàng được tạo thành hình múi mít, nhân bánh gồm dừa nạo và đậu phộng béo béo bùi bùi rất lạ miệng. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt làm từ mít thì không nên bỏ qua nhé.
Xôi mít
Với món ăn này, mít sẽ được dùng để làm vỏ, nhân bên trong là xôi trắng hoặc xôi được nấu cùng với hoa đậu biếc, gấc, tạo màu xôi vô cùng đẹp mắt. Mít giòn ngọt, xôi bên trong mềm dẻo, ăn kèm nước cốt dừa béo thơm giúp món ăn có được hương vị rất độc đáo.

Xôi mít ăn kèm với nước cốt dừa béo ngậy
Mít kho cá, thịt
Múi mít hoặc xơ mít có thể dùng để kho cá. Đây sẽ là một món ăn độc đáo giúp bữa ăn của gia đình thêm phần thú vị. Thêm mít vào món cá, thịt sẽ khử được mùi tanh của cá, vị mít ngọt ngọt thấm gia vị đậm đà càng ăn càng thích.
Kem mít
Đây là món ăn khoái khẩu của khá nhiều người vào mùa hè. Kem mít có màu vàng bắt mắt, tỏa ra mùi thơm đặc trưng của mít, vịt ngọt tự nhiên rất dễ ăn.
Ăn mít cần lưu ý những gì?
Để ăn mít vừa tăng chiều cao mà không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, các bạn cần lưu ý một số vấn đề đặc biệt sau đây:
- Những người đã được chẩn đoán bị gan nhiễm mỡ, tiểu đường, béo phì nên hạn chế ăn mít vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
- Mỗi lần ăn mít không ăn quá 100g, tương đương 4-6 múi. Ăn nhiều mít có thể gây nóng gan, ảnh hưởng đến thận do lượng đường trong máu tăng cao.
- Thời điểm phù hợp để ăn mít là sau bữa chính 1-2 giờ. Không ăn mít vào buổi tối trước khi ngủ có thể bị khó ngủ. Không ăn mít khi đói dễ bị đầy bụng, khó tiêu.
- Có thể ăn mít cùng các loại trái cây khác để đa dạng dinh dưỡng cho cơ thể và giúp thanh nhiệt cơ thể.
- Chọn loại mít vừa mới hái, chín vừa, không có màu hoặc mùi lạ.
- Không ăn mít để tủ lạnh lâu ngày rất dễ bị đau bụng.
- Ngoài mít, các bạn cần chú ý bổ sung dinh dưỡng từ các thực phẩm lành mạnh khác để chiều cao phát triển tốt.

Không nên ăn quá nhiều mịt trong một lần
Mít tuy ngon miệng, dễ ăn nhưng cũng không nên ăn quá nhiều. Các bạn có thể xem mít như một thực phẩm có lợi, có thể ăn nhưng kiểm soát khẩu phần để không ảnh hưởng xấu cho sức khỏe. Ngoài ra, sử dụng thêm thực phẩm chức năng tăng chiều cao sẽ là phương án phù hợp nhất để các bạn nhanh chóng chinh phục chiều cao mơ ước.